Archive for 3 月 20th, 2013
やってしまった
魚のホイル焼きをオーブンで作ったんだけれど。内皿に普通の皿を置いて、その上に包んだホイルを置いて焼きました。時間は自動なので特に指定無し。そんなんで綺麗に焼きあがりました。ねぎ塩レモンとシンプルな味付けで、火の通り具合もバッチリです。
それでいざ食べようとしたその時、すっかりその皿をオーブンに入れていた事を忘れていて、そのまま素手で皿を触っちゃいました。当然、オーブンで焼かれてたのだから、皿はとんでもなく熱くなってます。すぐさま冷やしたけれど、やはり水ぶくれは出来てしまいました。今は痛みは引いたけれど、押すと痛みは少しあるから、頭を洗ったりなんかは出来ません。２、３日はこんなだろうなあ。
しかし火傷なんて久しぶり。しばらくしてないから、油断してたんだろうなあ。
Posted: 3 月 20th, 2013 under 日常.
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