Archive for 5 月 29th, 2022
旬だからね
丁度旬ということで、ふとニラが食べたくなったので買って食べることにしました。で、ニラの料理方法はあんまり知りません。レバニラのような肉と合わせるか、ニラ玉のように卵と合わせるか、後はおひたしくらい。今回は手っ取り早くニラ玉にしました。1束に玉子4個なので結構な量になったけど、味付けは割と良い感じに決まったので満足です。本当はごま油が足りなくてオリーブオイルを代用したんだけど案外なんとかなった。でもちゃんとゴマ油は買い足しておかないとね。
Posted: 5 月 29th, 2022 under 日常.
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