Archive for 11 月 15th, 2025
久しぶりに
年末に実家でローストビーフを焼こうと思い、今日はその練習で久々にローストビーフを作りました。本当にどれくらいぶりに作っただろうか。その割にまあまあ良い出来でした。色々と課題はあるけども。
もうあと２〜３回作ればそれなりの出来になりそう。タイミング的にも丁度良いか。肉の焼き方もだけど、ソースもちゃんとそれなりの出来になるようにしないとな。
Posted: 11 月 15th, 2025 under 日常.
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