欲張りすぎて大失敗
先日母親から貰ったチヂミを早速作ってみることにしました。ニラの他に、人参、玉ねぎ、じゃがいも、タコ、エビ、豚肉といった感じで用意し、それぞれ小さく刻んでおいたんだけれど。ボウルで混ぜている時にふと、明らかに材料に対して生地が少ないことに気づきました。焼いてみたら案の定、具が多すぎて固まらずなんかボロボロの状態に。完全に失敗作です。
やはり初めてで作るものは、あまり張り切りすぎると失敗するもんだなあ。もっと最小の状態でやるのが無難だね。
Posted: 6 月 19th, 2021 under 日常.
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