しょっぱい
実家から前に貰った、わかめを味噌汁に入れてみた。なんか特殊なボイル？製法だかなんかで、2ヶ月以上も日持ちするとかなんとか。実際消費期限書いてないし、まあまだまだ平気なんだろうけどいい加減食べないといかんので。
で、このわかめ。どうもたっぷり塩に浸かってたようで、すんごくしょっぱい。塩抜きしないで使っちゃったからえらいことになった。
次からは塩抜きをしよう。でもなんかいちいち面倒な気がしないでもない。
Posted: 6 月 26th, 2011 under 日常.
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