Archive for 6 月 4th, 2023
まだ目が痛い
今日は玉ねぎをたっぷり使った生姜焼きを作ることにしました。半分はスライスして炒め合わせ、もう半分はすり下ろして漬け込みに使うという感じ。するとやたらと甘い生姜焼きになってイマイチでした。流石に玉ねぎこれだけ使うと甘くなってしまうか。玉ねぎのすり下ろしでかなり目が痛くなって、未だにちょっと痛みが残ってるってのに。あんま苦労に見合わなかったなあ。うーん、今一度改善方法を考えるか。
Posted: 6 月 4th, 2023 under 日常.
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