Archive for 4 月 4th, 2021
新しいお米
妹の旦那の両親から新しいお米を貰いました。新潟の新之助という品種です。早速炊いてみました。ちょっと粒は硬めで、甘い風味のある感じでした。塩辛と焼き鯖で食べてみたんだけど、玉子も合うかなという気もします。今まではつや姫だったんだけど、案外これも良いね。手に入りやすいなら乗り換えてもいいくらい。
今日は炊きたてを食べたんだけど、明日は温め直しを試してみる事になります。でも大丈夫そうな気がするな。
Posted: 4 月 4th, 2021 under 日常.
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