またまた久し振りに
またまた久し振りに炒飯を作りました。お店で食べる美味しい炒飯と自分が好きな炒飯はやはり違うもので、時々自分が好きな炒飯が食べたくなるので、それなりに練習をしているのです。
今日はちょっと手のかかるレタスチャーハンです。レタスを別途炒めておかないといけない。ってそれはひき肉炒飯でも同じだったか。
割と久し振りの炒飯だったけど味は特に変わらずいつもの出来です。技術は固定できているようだ。一人暮らしだと案外御飯が余ることは無いんだけど、やはり炒飯は作れるようになっておかないとね。
Posted: 11 月 5th, 2023 under 日常.
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