Archive for 8 月 6th, 2011
スローライフな休日
今日は久しぶりに家で自炊をしてみました。
昨日、特大のブラックタイガーをがっつり買ったので、それでエビマヨとワイン蒸し。白ナスで味噌田楽、ノルディックサーモンのレモンバターでソテー。エシャロットはいつものようにアク抜きしたのを生で。のんびりと映画を観ながら、料理とスキャパを飲んで過ごしました。特に外出してないけど、何だか充実した休日です。やっぱ料理っていいよね。別に上手じゃないし、上達もしてないんだけど。
Posted: 8 月 6th, 2011 under 日常.
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